血糖値と食事 カテゴリの一覧
2024.03.26
【実践】血糖値を上げにくい食べ方 それでは実際に糖質の多い食品を食べるときにオススメできる血糖値を上げにくい食べ方を、お伝えいたします。 白米 白米には、副菜として野菜の煮物やおひたし、主菜として魚の塩焼きや肉野菜炒めを […]
ケーキのカロリー&糖質一覧 ケーキといえば、気になるのはカロリーですよね。さらに、最近ではダイエット中に糖質制限をする方も増え、糖質量も気になるところ。 そこで今回は、ショートケーキ・チョコレートケーキ・チーズケーキ・ロ […]
2024.03.12
糖尿病におやつはOK? もちろん、糖尿病の方はおやつを食べても大丈夫です(医師からの指導がある場合はそちらを優先してください)。 ただし糖尿病を治療する上で、気をつけなければならないことがあります。なぜなら、間食すること […]
2024.02.29
糖質の少ない食べ物 毎日の食事に欠かせない食べ物ですが、実は糖質の少ないものがたくさんあります。 その中でも身近でよく食べられているものをご紹介いたしますね。 1位 肉(鶏肉) 意外なことに糖質の低い食べ物ランキング1位 […]
2024.02.16
ちらし寿司を食べると血糖値は急上昇するのか ちらし寿司を食べた後の血糖変動は、のせる具材やご飯の量に影響を受ける可能性があります。 具材の味付けとご飯の量が原因かも ちらし寿司の場合は、酢飯に醤油や砂糖で味付けして煮た具 […]
2024.02.14
糖尿病とぶどう糖の関係 糖尿病とぶどう糖は深い関係にあります。 糖尿病はインスリンの作用が十分でないため、血糖値の高い状態が続く病気です。血糖値とは血液中のぶどう糖の量です。つまり、私たちの体はぶどう糖を摂取すると血糖値 […]
2024.01.26
糖尿病の方に贈るバレンタインチョコを選ぶコツ 糖尿病の方へバレンタインチョコを贈る際は、量や種類を確認しましょう。 糖尿病の方は、血糖値を下げるインスリンというホルモンが効きにくい、またはそもそもインスリンが出ない状態の […]
2024.01.23
糖尿病の方が太巻きを食べるときのコツ 糖尿病の方にとって、食事は治療の一環です。カロリーの摂り過ぎや血糖値の急上昇を防ぐために、いくつかコツがあります。 ・普段のご飯より「少なめ」を意識する ・おかずを先に食べる それぞ […]
2024.01.22
糖尿病にチョコレートが悪いとされる理由 糖尿病にチョコレートが悪い影響を及ぼす最大の原因は、チョコレートに含まれる糖質と脂質の量が多いことです。 糖尿病は血糖値のコントロールがうまくいかなくなる病気です。血糖値が下がらず […]
2024.01.18
糖尿病の方が肉まんを食べるのはNG? いいえ、糖尿病の方でも肉まんは食べられます。 そもそも、糖尿病になったからといって食べてはいけないものはないのです。 ただし、食べる量が多いと血糖値が急激に上がり、血糖コントロールが […]
2024.01.17
糖尿病になったら甘酒を飲んではいけないのか 糖尿病だからといって「食べてはいけないもの」はないので、糖尿病の方でも甘酒は飲めます。ただし、際限なく飲んでいいわけではありません。 糖尿病の食事管理をする際に活用したい「糖尿 […]
2024.01.15
糖尿病でもおしるこは食べられるのか 糖尿病の方でもおしるこは食べられます。 糖尿病になると「あれもダメ!これもダメ!」と考えがちですが、絶対に食べてはいけないものはありません。 一方で糖尿病の場合、基本的に間食は控えたほ […]
2024.01.12
ロカボとは ロカボとは「楽しく続けられる糖質制限食」をもとに、適正な量の糖質を摂取する方法です。 糖質を適正量摂ることで、血糖値の上昇を抑えたり、ダイエット効果を高めたりします。 なおこの方法は、北里研究所病院・糖尿病セ […]
2024.01.07
糖尿病の方は七草がゆを食べても大丈夫なのか もちろん糖尿病の方でも七草がゆを食べられます。 中には糖尿病と診断されると、糖質の多い主食や甘いものは全く食べていけない、と考える方もいらっしゃいます。 しかし糖尿病の方でも、 […]
2023.12.31
糖尿病でも年越しそばは食べられるの? もちろん糖尿病でも年越しそばは食べられます。 そばは主食の中でも糖尿病の方にオススメだといわれており、その理由として ・GI値が低い ・食物繊維が多い ・良質なたんぱく質を含む など […]
2023.12.29
糖尿病の人がたい焼きを食べてもいいのか 結論から申し上げますと、糖尿病でもたい焼きは食べられます。ただし、オススメできるかというと話は別です。 糖尿病の方は、基本的にたい焼きのようなお菓子を控えた方がよいといわれています […]
2023.12.26
そもそもイヌリンとは イヌリンとは、水に溶ける(水溶性)食物繊維の一種です。 菊芋やゴボウなど主にキク科の植物の根に、イヌリンは含まれています。 ちなみに日本で水溶性食物繊維といえば、とうもろこしのでんぷんからできる難消 […]
2023.12.13
そもそも糖尿病があっても忘年会や新年会に参加してよいのか 主治医に相談のうえですが基本的には、忘年会や新年会に参加しても大丈夫です。 ただし、気を付けたいポイントはたくさんあります。 なかでも、友人との飲み会はどうしても […]
【鍋料理】糖尿病の方が注意したいこと 糖尿病の方が鍋料理を食べる際に注意したいことは ・食べる量 ・〆(シメ) ・味付け です。それでは、くわしく解説いたしますね。 関連記事:鍋でダイエットを成功させる秘訣は?~オススメ […]
2023.12.12
菊芋の栄養と効能・効果 菊芋はでんぷんをほとんど含まないため、じゃがいもなど他の芋類と比べると糖質が低めです。その量は、芋類の中でも糖質が少ないといわれる里芋のなんと1/5以下。 さらに、血糖値や血圧に働きかける栄養素を […]
2023.12.11
糖尿病の方はおせち料理を食べられるの? もちろん糖尿病の方でもおせち料理を食べられます。ただし、食べる量や順番に注意するポイントがあるので、しっかりと押さえておきましょう。 ちなみにおせち料理はまだ冷蔵庫がない時代、糖分 […]
糖尿病をもっているとお餅は食べてはいけないのか 適量であれば、糖尿病でもお餅は食べられます。もちろん食べすぎると血糖コントロールに影響しますが、お餅を食べると糖尿病が悪化するわけではないのでご安心ください。 何個なら食べ […]
2023.12.05
糖尿病でもクリスマスメニューは食べられるのか? 結論からいいますと、糖尿病の方でもクリスマスメニューは食べられます。 ただしカロリー、糖質そして脂質の多いクリスマスメニューを食べすぎると、血糖値が乱れてしまう可能性も。 […]
2023.11.20
糖質制限ダイエットって何? 糖質を多く含む食品を制限することを、「糖質制限ダイエット」と言います。これは、体を動かすエネルギー源を糖質から中性脂肪に変えて、体脂肪を減らし体重を落とす方法です。 中性脂肪は脂肪の一種で、体 […]