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さっきご飯を食べたばかりなのにすぐにお腹が空いてしまうという体験、一度はされたことがありますよね？満腹になるまで食べたのに、少し時間が経つとお腹が空く原因のひとつは、血糖値の変化かもしれません。さらに女性は【…】

健康診断で血糖値が高めといわれると、「もしかして自分は糖尿病なのかな？」と思う方は多いでしょう。しかし健康診断の結果を見ると、糖尿病とは書かれていません。そこで今回は血糖値について、わかりやすく解説します。【…】

なぜ糖尿病だと塩分の摂りすぎに気を付けるのか くり返しになりますが、塩分の摂りすぎは糖尿病の合併症につながるおそれがあるので、注意が必要です。 実は、塩分が血糖値に直接影響することはありません。ところが、過剰に塩分を摂る […]

食後高血糖の症状として起こり得るもの 食後高血糖により起こる可能性がある症状には、 ・喉の渇き ・倦怠感 ・空腹感 ・眠気 ・集中力の低下 などがあげられます。 このうち喉の渇きや倦怠感などの症状は、血糖値が著しく高くな […]

【1日3食】糖尿病食の献立 今回は、糖尿病食で一般的な1600kcal（炭水化物60％）の献立を紹介します。 なおカロリーや炭水化物量(※)の割合は、あなたの体の状態に合わせて主治医が設定します。血糖値の適切な管理や糖尿 […]

糖尿病でも食べられるゼリーはあるのか 結論から申し上げますと、糖尿病でも食べられるゼリーはあります。 もちろん現在の血糖値にもよりますが、基本的に糖尿病の方でも食べてはいけないものはありません。量や食べるタイミングを工夫 […]

糖尿病の人はビールを飲めるのか 糖尿病の方は飲酒を控えるに越したことはありませんが、医師が許可した上であれば、アルコール飲料やビールを飲んではいけない、ということはありません。 ただし、いくらでも飲んでいいとはならないの […]

玄米に置き換えると糖尿病になりにくい 白米を玄米に置きかえた人は糖尿病を発症しにくいという実験結果があります。 また、すでに糖尿病の方も白米を玄米に置きかえると良いかもしれません。玄米の成分からその理由をみてみましょう。 […]

豆乳には糖尿病に嬉しい栄養がいっぱい 豆乳に含まれる栄養素はさまざま。ここでは糖尿病の方にとって特筆すべき栄養素をお伝えしていきます。 たんぱく質 大豆に含まれるたんぱく質には、 以下のような働きが期待できます。 ・血中 […]

オートミールとはなにか オートミールは燕麦（オーツ麦）という穀物を加工した食品です。燕麦（えんばく）を意味するオーツ（Oats）と、食事を意味するミール（meal）を合わせた言葉が名前の由来となっています。米やパンと同様 […]

  糖尿病の人もチーズを食べて大丈夫 糖尿病での食事を考える場合、とくに太りぎみの方は高カロリー食品を避けたいところ。 しかしチーズに豊富なカルシウムは、糖尿病の人が気を付けたい高血圧の予防効果が期待できます。 […]

ヨーグルトは糖尿病に効果的？ 「ヨーグルトは体にいい」というイメージがある一方で、「糖尿病の人にもいいの？」と疑問をお持ちの方も多いと思います。 結論から申し上げますと、無糖ヨーグルトを選んだり、食べるタイミングを工夫す […]

糖尿病でも甘いプロテインを飲んで大丈夫なのか 実は甘いプロテインであっても、糖尿病の方が飲めるほど糖質が少ないものはたくさんあります。 糖質量が少ないものには、甘味をつけるのに人工甘味料を使用しているため血糖値への影響も […]

はちみつが血糖値に与える影響 はちみつは血糖値を上げやすいと考えられます。というのも、はちみつに多く含まれる果糖は血糖値をあげやすい糖だからです。 糖質の種類には単糖類（はちみつの果糖）、二糖類（砂糖の主成分ショ糖）、多 […]

糖尿病にお茶がよいといわれる理由 糖尿病にはお茶がよい、といわれるのは、 ・血糖値を上げないから ・2型糖尿病の発症リスクを低下させる可能性があるから 以上の2つが主な理由です。 それでは、詳しくみていきましょう。 血糖 […]

そもそも野菜ジュースとは 野菜ジュースは野菜を絞った汁のことを指し、市販品からミキサーで作るオリジナルのものまで、様々な楽しみ方がある飲み物です。 ちなみに日本での野菜ジュースはトマトジュースから始まったそうですよ。 参 […]

そもそも糖尿病でもお菓子を食べて良いのか カロリーや糖質の管理が必要な糖尿病の方は、基本的にはお菓子を控えるようにします。なぜなら大半の菓子には砂糖が多く含まれているからです。 砂糖の糖質は分解されてブドウ糖となり、腸か […]

青汁とは そもそも青汁は、緑黄色野菜などを絞った汁のことを言います。青汁を最初に作ったのは日本の医師で、ニンジンや大根などの葉を絞ったものが始まりだそうです。 そして現在、私たちが目にする市販の青汁には、緑の葉の野菜を絞 […]

理想の食事メニューとは 最初に、糖尿病患者さんにはどのような食事メニューが理想的なのか、みていきましょう。 糖尿病食は、栄養素の配分を理想的なバランスにする必要があります。 1日の摂取エネルギー（1日に食べ物から摂り入れ […]