栄養 カテゴリの一覧
2023.03.09
スイカの栄養成分と効能 スイカはほとんどが水分ですが、美肌にも期待できる栄養素が多く含まれます。 それでは順に解説していきますね。 むくみ解消にはカリウム スイカはカリウムが豊富です。 カリウムは食事で摂り過ぎた塩分を尿 […]
2023.02.28
パセリのここがすごい!3つの栄養&効能効果 パセリにはたくさんの栄養素が含まれていますが、ここではとくに注目したい栄養と効能効果について解説していきます。 老化予防にビタミンACE わたしたちの体は、酸素を利用す […]
2022.11.10
卵の栄養成分と効能 体の構成に必要なタンパク質 タンパク質は人間の体を作っている大切な成分です。 筋肉だけでなく骨や爪も主成分はタンパク質ですので、毎日摂り続ける必要があります。 市販の卵1個(Mサイズ・正味50g)に […]
2022.11.09
ひじきの栄養と効能効果 ゆでた乾燥ひじき100gには以下のような栄養が含まれています。 ひじきは食物繊維やミネラルを含んでいるので、食生活が乱れがちな方は積極的に食べていただきたい食材です。しかも、カロリーが低いのでダイ […]
2022.11.08
くるみの栄養素と効能 くるみには多価不飽和脂肪酸という体によい脂質をはじめとして、たんぱく質、食物繊維、ビタミン、ミネラルと多くの栄養素が詰まっています。 では、それぞれの栄養素がどのようなはたらきをしているのでしょうか […]
2022.10.31
わかめの栄養素と効能 海藻類に分類されるわかめは、低カロリーなだけでなく私たちの体にとって嬉しい栄養素が豊富に含まれています。 さっそく、効能とともに解説していきますね。 脳の働きを維持するヨウ素 ヨウ素は海水中に多く存 […]
2022.10.27
長芋の栄養素と効能 長芋は栄養価が高く消化が良いため、古くから滋養強壮の野菜として親しまれています。とくにビタミンB1、ビタミンC、食物繊維、カリウムが比較的多く含まれており効能は以下の通りです。 ビタミンB1 まずビタ […]
豆腐全般の栄養素と効能 豆腐はたんぱく質、脂質、カルシウムの多い食品です。まずは豆腐全般の栄養素と効能について、木綿豆腐1丁を例に挙げて解説していきます。 たんぱく質 木綿豆腐1丁(おおよそ300g)に含まれるたんぱく質 […]
2022.10.26
海苔の栄養 海苔に含まれている栄養素でとくに多いのは、たんぱく質と食物繊維です。 たんぱく質 たんぱく質は、身体の筋肉や皮膚を構成したり、代謝や免疫力を高めたりなど身体にとってはとても重要な栄養素の一つです。 そして海苔 […]
納豆の栄養素と効能 納豆に含まれる主な栄養素として、たんぱく質、ビタミンK、ビタミンB2、食物繊維があります。 では、それぞれの働きや効能について、みていきましょう。 参考記事:納豆の糖質&カロリーは低い~日々の […]