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レタスのカロリーと糖質 一般的な結球レタス1玉（中サイズ400ｇ程度）は44kcal、糖質6.8gと、丸ごと食べてもカロリーや糖質が低いです。 そうはいっても、レタスを丸ごと1玉食べられる方は少ないでしょう。 そこで、レ […]

血圧が上がる原因に「塩分」の摂り過ぎ 血圧の上昇は加齢・体質・肥満・生活習慣など様々な要素が重なり合って発生すると考えられています。 生活習慣では喫煙や運動不足、お酒や睡眠不足が血圧を上げる要素として関わりますが、中でも […]

血圧を今すぐ下げる方法はあるの？ 残念ながら、血圧を下げる即効性のある方法はないです。 ただし、継続することで血圧を下げる方法はあります。血圧は食事・運動などの生活習慣を見直し、正しい習慣を継続することで下げられます。 […]

トマトに血糖値を下げる効果はあるのか トマトの色素成分であるリコピンには、血糖値を下げるインスリンというホルモンの働きを促進する効果があります。そのため、トマトは高血糖予防によいといわれてる食材です。 トマトのリコピンに […]

ダイコンさんのプロフィール ダイコンさん （70代・男性・2023年～シンクヘルスを使用） 約40年前（当時30代）のときに2型糖尿病と診断を受けた。 現在は、シンクヘルスを活用して良好な血糖管理を維持し続けており、毎日 […]

脂肪肝の人が「食べてはいけないもの」はあるのか 結論から言いますと、脂肪肝の人が食べてはいけない食品は一般的にはありません。 とはいえ、アルコールが原因で脂肪肝になった人は1日も早く禁酒に踏み切ることが大切です。 避けた […]

ゴーヤの栄養と効能 ゴーヤは水分が大半を占めますが、ビタミンやミネラルも豊富です。 それでは順に解説していきますね。 疲労によいビタミンC ゴーヤはビタミンCが豊富で、疲労回復や血管を丈夫に保つ働きが期待できます。なおゴ […]

トマトの栄養と効能 トマトにはリコピンやビタミンC、βカロテン、食物繊維といった健康によい栄養素が含まれます。 実はトマトの90％以上は水分なのですが、残りの10％にたっぷり栄養素が入っています。それでは、順番に解説して […]

セロリの栄養と効能効果 じつは、セロリの栄養は茎と葉で異なります。各部位の栄養と効能効果は以下の通りです。 ・茎に多く含まれる栄養素：カリウム、食物繊維 ・葉に多く含まれる栄養素：β‐カロテン、ビタミンK ぞれぞれについ […]

ソフトクリームのカロリーと糖質量 ソフトクリーム（コーンなし）は100gあたり146kcal、糖質は20.5g（質量計による利用可能炭水化物）で、一般的な食品の中ではカロリー、糖質ともに高めです。 ちなみにソフトクリーム […]

じゃがいもはダイエット向きの食材なのか じゃがいもは、ダイエットに活用しやすい食材です。 なぜなら、じゃがいもは食べ応えがあるわりにカロリーや糖質が低いからです。 さらにビタミンやミネラル、食物繊維も含まれますので、ダイ […]

スイカのカロリーと糖質 (100g換算） スイカのカロリーは、100gあたり41kcal、糖質は9.2gで、カロリー・糖質共に低めです。 カロリー（kcal） 糖質（g） スイカ 41 9.2 梨 38 8.3 ※スイカ […]

枝豆がダイエットにいい理由 枝豆には良質なたんぱく質が含まれており、筋肉の材料になるためダイエットにいいといえます。 そもそも、痩せやすい体を作るのに欠かせないのが基礎代謝の存在で、基礎代謝を上げるためには筋肉量を増やす […]

高血圧と診断基準 高血圧とはずばり、「血圧が高い状態」をいいます。 高血圧と診断されるのは、収縮期血圧140mmHg以上、拡張期血圧90mmHg以上です。 血圧とは 血圧は、心臓から送り出された血液が血管の壁に与える圧力 […]

にんにくの栄養と効果効能 にんにくは、60％以上が水分を占めるものの、私たちの体に嬉しい栄養素も多く含まれます。 では早速、順に解説していきますね。　 体のエネルギー源炭水化物 炭水化物は、体内に吸収されてエネルギー源と […]

脂質異常症と食事 脂質異常症とは、血液中の悪玉（LDL）コレステロール、善玉（HDL）コレステロール、中性脂肪（トリグリセライド）の値に異常が見られる状態を指します。 脂質異常症の怖いところは、自覚症状がないため日常生活 […]

きくらげの栄養素と効能 旬の時期には生で手に入るきくらげですが、季節問わず食べる場合は乾燥きくらげがオススメです。そこで、まず初めに乾燥機きくらげの栄養についてお伝えします。 乾燥きくらげは低カロリーな上に、体に嬉しい栄 […]

ダイエット中にオススメの飲み物5選 さっそく、ダイエットに役立つ飲み物を紹介します。 ・水 ・無糖の炭酸水 ・ウーロン茶 ・緑茶 ・ブラックコーヒー どのような効果が期待できるのか、順に解説していきます。 水 ダイエット […]

ピーマンの栄養素と効能 緑黄色野菜(※)に分類されるピーマンには、健康や美容に嬉しい栄養素が豊富に含まれています。 (※)緑黄色野菜とは、食べられる部分100g中にカロテンを600㎍（マイクログラム）以上含む野菜のこと […]

枝豆の栄養成分と効能 枝豆にはたんぱく質や食物繊維、鉄、ビタミンB1・B2、カルシウムといった様々な栄養素が含まれます。 そして枝豆の最大の特徴は、さやの中に入っていているため茹でても栄養素を失いにくく、効率的に摂取でき […]

きゅうりの栄養成分と効能 きゅうりにはカリウム・ビタミンC・食物繊維・β-カロテンが比較的多く含まれています。 それでは栄養成分の効能について、くわしく解説していきますね。 高血圧の予防・改善に効果的なカリウム カリウム […]

ポテトサラダのカロリー・糖質（100gあたり） ポテトサラダは100g（おおよそ小鉢1皿分）あたり107kcal、糖質5.2g（差引き法による利用可能炭水化物）です。 参考までに一般的な生野菜サラダ（レタス、ミニトマト、 […]

ミニトマトのカロリー・糖質（100gあたり）  ミニトマト100g（約10個分）あたりのカロリーは30kcal、糖質は4.6gです。 ちなみに一言でミニトマトといっても品種は非常に多く、色は赤色だけでなく黄色や緑色なども […]

わらび餅のカロリー・糖質（100gあたり） わらび餅100gあたりのカロリーは169kcal・糖質29.0gでカロリー・糖質ともに高めといえます。 1パックだとどのぐらい？ わらび餅1パック(※)のカロリーは304kca […]