血糖値と食事 カテゴリの一覧
2024.10.11
ヨーグルトは糖尿病に効果的? 「ヨーグルトは体にいい」というイメージがある一方で、「糖尿病の人にもいいの?」と疑問をお持ちの方も多いと思います。 結論から申し上げますと、無糖ヨーグルトを選んだり、食べるタイミングを工夫す […]
糖尿病でもおでんを食べて大丈夫なのか 結論からいいますと、糖尿病の方がおでんを食べても大丈夫です。ただしおでんは、糖質だけでなく塩分を摂りすぎる可能性があるので、食べる量と具材に注意点があります。 というのも、糖尿病の方 […]
2024.10.10
糖尿病でも甘いプロテインを飲んで大丈夫なのか 実は甘いプロテインであっても、糖尿病の方が飲めるほど糖質が少ないものはたくさんあります。 糖質量が少ないものには、甘味をつけるのに人工甘味料を使用しているため血糖値への影響も […]
2024.10.07
糖尿病と果物の付き合い方 糖尿病の方が果物を食べる際には、適量であることが大切です。 1日に食べる果物の量は80kcalまでにしましょう。というのも、日本糖尿病学会による「糖尿病食事療法のための食品交換表」では、果物は1 […]
2024.10.04
はちみつが血糖値に与える影響 はちみつは血糖値を上げやすいと考えられます。というのも、はちみつに多く含まれる果糖は血糖値をあげやすい糖だからです。 糖質の種類には単糖類(はちみつの果糖)、二糖類(砂糖の主成分ショ糖)、多 […]
糖尿病の人が焼き芋を食べてもいいのか 結論を申し上げますと、糖尿病の方であっても焼き芋は食べられますよ。 糖尿病と診断されると、甘いものを食べてはいけないと考える方がいらっしゃいます。 たしかに、糖尿病の治療では食事管理 […]
糖尿病にお茶がよいといわれる理由 糖尿病にはお茶がよい、といわれるのは、 ・血糖値を上げないから ・2型糖尿病の発症リスクを低下させる可能性があるから 以上の2つが主な理由です。 それでは、詳しくみていきましょう。 血糖 […]
2024.10.02
糖尿病の人もお雑煮を食べていいのか 冒頭でもお伝えしましたが、糖尿病がある場合でも基本的にはお雑煮を食べても大丈夫です。 お雑煮は、土地ごとの特色が出た伝統食なので、故郷に帰省したことを味覚により体感できる料理ですよね。 […]
2024.09.20
糖尿病に良い食べ物とは 糖尿病に良い食べ物とは「血糖値を下げるように働きかける食べ物」といえます。 そもそも糖尿病は、インスリン(※)が充分に働かず血液中のブドウ糖が増え続けることにより、血糖値が高い状態が慢性的に続く病 […]
2024.09.11
血糖値を上げないための朝食ポイント 血糖値を上げる糖質をオフしたり、血糖値の急上昇を防ぐ食材を選んだりしながら、朝食後の血糖値を上げない工夫をしていきましょう。 主食の量を少し控える 一般的に、朝食で食べるパンやご飯とい […]
2024.09.10
人工甘味料を摂っても血糖値が上がらない理由 人工甘味料にはブドウ糖が含まれないため、血糖値が上がりません。 そもそも人工甘味料とは、人工的に化学合成された非糖質系甘味料のことです。砂糖やオリゴ糖は糖質系甘味料に分類されま […]
2024.09.02
そもそも野菜ジュースとは 野菜ジュースは野菜を絞った汁のことを指し、市販品からミキサーで作るオリジナルのものまで、様々な楽しみ方がある飲み物です。 ちなみに日本での野菜ジュースはトマトジュースから始まったそうですよ。 参 […]
2024.08.29
そもそも糖尿病でもお菓子を食べて良いのか カロリーや糖質の管理が必要な糖尿病の方は、基本的にはお菓子を控えるようにします。なぜなら大半の菓子には砂糖が多く含まれているからです。 砂糖の糖質は分解されてブドウ糖となり、腸か […]
2024.08.28
青汁とは そもそも青汁は、緑黄色野菜などを絞った汁のことを言います。青汁を最初に作ったのは日本の医師で、ニンジンや大根などの葉を絞ったものが始まりだそうです。 そして現在、私たちが目にする市販の青汁には、緑の葉の野菜を絞 […]
2024.08.23
理想の食事メニューとは 最初に、糖尿病患者さんにはどのような食事メニューが理想的なのか、みていきましょう。 糖尿病食は、栄養素の配分を理想的なバランスにする必要があります。 1日の摂取エネルギー(1日に食べ物から摂り入れ […]
2024.05.10
簡単に手に入る!飲み物編ランキング 次に、血糖値を下げるオススメの飲み物です。 1位:緑茶 日常的な水分補給としても取り入れやすい緑茶が、第1位となりました。 緑茶に含まれるカテキンには、食後の血糖上昇を抑える効果がある […]
糖尿病を予防する食事の基本 糖尿病を予防する食事の基本は、適量のバランス良い食事を続けることです。 無理なカロリー・糖質制限は体に良くない上に、長い間続けられるものではありません。つまり大切なのは自分にとって必要なカロリ […]
2024.04.16
糖尿病でもおはぎを食べていいのか 糖尿病の方でもおはぎを食べられます。 糖尿病と診断されると「甘いものは食べられない」と考える方もいらっしゃるかもしれませんが、実は糖尿病だからと言って食べたらいけないものはないのです。 […]
2024.04.01
そもそも糖尿病で飴を舐めるのはよいのか 糖尿病の方が飴を楽しむ場合には、量に注意しましょう。 なぜなら一般的に飴のカロリーや糖質は高く、食べすぎれば血糖コントロールに影響を与えるからです。 なお私たちが普段「飴」と呼んで […]
2024.03.26
なぜ血糖値とダイエットが関係あるのか 血糖値を下げるホルモンのインスリンには、血液中に余ったブドウ糖を中性脂肪として体に蓄える働きがあるからです。 血糖値の急上昇が続き中性脂肪が増え過ぎると体重増加や肥満につながることか […]
【実践】血糖値を上げにくい食べ方 それでは実際に糖質の多い食品を食べるときにオススメできる血糖値を上げにくい食べ方を、お伝えいたします。 白米 白米には、副菜として野菜の煮物やおひたし、主菜として魚の塩焼きや肉野菜炒めを […]
2024.03.12
糖尿病におやつはOK? もちろん、糖尿病の方はおやつを食べても大丈夫です(医師からの指導がある場合はそちらを優先してください)。 ただし糖尿病を治療する上で、気をつけなければならないことがあります。なぜなら、間食すること […]
2024.02.16
ちらし寿司を食べると血糖値は急上昇するのか ちらし寿司を食べた後の血糖変動は、のせる具材やご飯の量に影響を受ける可能性があります。 具材の味付けとご飯の量が原因かも ちらし寿司の場合は、酢飯に醤油や砂糖で味付けして煮た具 […]
2024.01.26
糖尿病の方に贈るバレンタインチョコを選ぶコツ 糖尿病の方へバレンタインチョコを贈る際は、量や種類を確認しましょう。 糖尿病の方は、血糖値を下げるインスリンというホルモンが効きにくい、またはそもそもインスリンが出ない状態の […]